Amaryllis
Expérience culinaire immersive
14 Avril et 18 Avril
18:30
La Galerie Exit
2 Rue des Bains 73100 - Aix-les-Bains
Une expérience culinaire immersive.
À la frontière entre gastronomie et expression artistique.
La soirée est pensée comme un parcours émotionnel.
Où les plats, les fleurs, le son et la mise en scène se répondent dans un espace intime et silencieux.
Amaryllis propose une cuisine entièrement végétale.
Sans aucun produit d`origine animale.
Pour cette première édition, l`expérience se décline en 5 créations signatures, issues d`un ensemble de 14 émotions.
Elles sont accompagnées de boissons florales (fermentations et infusions), dans un format volontairement limité à 6 convives.
Dans l`obscurité, dans le silence et la solitude, les fleurs deviennent présence.
Elles apportent réconfort, couleur et saveur.
Tarif de lancement : 150 € par personne
Places limitées. Réservation confirmée après paiement.